Le
19 avril 2024

Café court monte au filet !

Refait à neuf et repensé, le restaurant du Tennis Club de Deauville est plébiscité par les joueurs… et les autres.

Le restaurant Café Court à Deauville ©Lucas Thirion-Tournois
©Lucas Thirion-Tournois

Entre deux matchs ou entre deux baignades, tous les appétits y sont accueillis !

Sur les terrains du tennis club de Deauville, les sets sont disputés. Mais pas au Café Court, le restaurant des lieux, puisque les tables en sont dépourvues. Ce qui n’empêche pas qu'on s'y bouscule déjà depuis sa rénovation. Décoration chaleureuse dans l’esprit normand (colombages au mur, tomettes au sol) et club house (affiches, raquettes), renforcée par une belle cheminée : tout le mobilier a été changé et les peintures refaites pour accueillir en fanfare les clients. Idéalement situé entre la plage, les Planches et l'Hôtel Barrière Le Normandy*****, c'est un refuge opportun pour les sportifs affamés comme pour les vacanciers assoiffés. Sur la terrasse ensoleillée ou près de la cheminée, le tea-time gourmand est parfait pour patienter pendant les leçons des jeunes tennismen en herbe, ou simplement pour faire une pause lors d'une journée à la plage. La pause déjeuner s'adapte à toutes les raquettes avec une carte de qualité, garnie de diversité.

Ainsi, au Café Court, l'échange culinaire est toujours gagnant et la qualité du service assure un ace à tous les coups !

 

Le Café Court, nouveau restaurant au tennis de Deauville ©Lucas Thirion-Tournois / Leajournalist
©Lucas Thirion-Tournois / Leajournalist

En tête de série : un pro des tennis deauvillais

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Le maître des lieux est tout sauf un inconnu pour les aficionados. À 61 ans, qu’il porte fringants, Frédéric Torres vient d’ajouter une corde à son tamis puisqu’il chapeautait déjà l’enseignement du tennis et du padel au club.

Quand le concessionnaire du restaurant a choisi de raccrocher, j’ai décidé de relever le gant, car c’est un lieu de vie important pour le club” commente cet ancien très bon joueur qui connaît trop bien l’importance du réconfort après l’effort.

D’origine francilienne, Frédéric Torres nourrit un profond attachement à Deauville depuis sa plus tendre enfance. “Deauville, c’est la ville de mon cœur, celle dont je suis si fier d’être devenu un acteur économique” s’épanche-t-il, incapable de comptabiliser les milliers d’heures passées sur les courts à martyriser la feutrine jaune dans sa jeunesse. Se remémorant avec nostalgie les grandes heures de la Coupe Montana qui convoquait le gratin du tennis pro dans les années 70, Frédéric Torres se réjouit d’organiser à Deauville pour la première fois un tournoi Futur ITF doté de 25 000 dollars de prix du 20 au 26 mai 2024. Y participeront les meilleurs juniors mondiaux ainsi que des joueurs classés entre la 200ᵉ et la 400ᵉ place à l’ATP. 

Une carte qui smash !

Ambiance survoltée garantie à Café Court. Comme sur la terre battue adjacente, les premiers retours de service claquent positivement. Le maître de céans en attribue tout le mérite à son nouveau partenaire de double, le cuisinier Stan. Ce Rouennais de 35 ans n’est pas non plus un inconnu sur la Côte Fleurie. Après s’être fait apprécier comme traiteur à Trouville-sur-Mer, il a œuvré chez MB Primeur sur la presqu'île puis à la Villa Joséphine, en lisière de Tourgéville. L’option retenue pour la carte est celle de propositions simples et saines dans l'esprit snacking. Comme cette assiette de saumon label rouge flanqué d’aubergine, de fenouil et de chou-fleur rôtis (26€) ou ces pâtes à la sauce tomate maison (12€, comme le cheeseburger). La viande provient du groupement des Éleveurs de Charentonne, gage de noblesse. Et d’alléchantes salades s’apprêtent à faire l’unanimité avec l’arrivée des beaux jours. Quant aux desserts — hormis les glaces de la gloire locale Martine Lambert —  ils sont tous faits sur place, que ce soit le cake à la fleur d’oranger, la tarte aux fruits de saison ou les yaourts à la grecque.

Bref, comme on le constate, les sportifs gourmands (et les autres) sont à l’abri d’un revers — slicé ou non — à Café Court. Même ceux qui préfèrent les cafés allongés !

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