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CASINO GROUPE TRANCHANT
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Restaurant du Casino
Place Fanneau 14640 Villers sur mer
02 31 14 44 88

http://villers.groupetranchant.com

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NOUVEL AN


Avec Intermezzo à partir de 20h

MENU DU REVEILLON

- Coupe de champagne Gaël Poinsot*, fraîcheur de Saint-Jacques, coulis au pesto maison
- Traditionnel foie gras au Muscat*, pané aux fruits des montagnes, ananas rôti en chutney, petit pain de campagne à la figue
- Filet de bar rôti aux petits coquillages, beurre blanc citronné, tombée de courgettes parfumées au curcuma
- Médaillon de veau mariné par nos soins, crème de morilles, entremets de pommes de terre aux petits légumes
- Ecrin tout chocolat aux éclats de noisettes, accompagné de son coulis de cerise

75 €/pers. (hors boissons - cotillons et coupe de champagne* offerts à minuit)

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.