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CHOPE TA MOUSSE - LES BRASSEURS

Brasserie Bel Orge

BEL ORGE

 

La Brasserie Bel Orge c’est d’abord l’histoire d’une rencontre à l’autre bout du monde, celle de Pauline et Benoît alors travailleurs humanitaires en Birmanie. Ils évoquent la Normandie dont ils sont tous deux originaires, de leur volonté d’un jour s’y réinstaller et de s’engager dans une production alimentaire locale et responsable. Benoît évoque son grand-père, brasseur dans le Pas de Calais et fais découvrir à Pauline le brassage amateur… Lorsque que quelques années plus tard ils déposent leurs valises à Villers sur Mer, le projet d’ouvrir une microbrasserie s’affine et en 2017 la production démarre. Brassées à la main, les bières Bel Orge sont subtiles et laissent s’exprimer les arômes de céréales et la finesse des houblons. L’ensemble de la gamme est certifiée bio, pour garantir une production respectueuse de l’environnement.

 

3 rue des Givres
14640 VILLERS SUR MER
www.belorge.fr

Brasserie Union B

BRASSERIE UNION B

 

La Brasserie Union-B est implantée à l'ouest de Rouen dans une ancienne teinturerie, avec l’idée de mettre de la couleur dans tous les verres !
La Gamme « Requin » revisite tous les classiques de la bière.
La gamme « Iguane » met à l'honneur des bières éphémères, avec un but : explorer de nouveaux styles.
La brasserie propose également le jeu fait maison... « L'haapéro ! »

 

40 rue de Clérette
76770 MALAUNAY
www.union-b.fr

Brasserie de la Chapelle

BRASSERIE DE LA CHAPELLE

 

La ferme-brasserie La Chapelle située à 35km au nord-est de Rouen a été créée en 1997 par Mr & Mme Camus avec pour objectif de remettre au goût du jour les recettes de bières et cervoises de nos ancêtres viking. En plus des 12 bières & cervoises différentes, la brasserie se diversifie en proposant désormais une gamme de 3 whiskys fermiers.   

 

Le Bourg
76780 LA CHAPELLE SAINT OUEN
www.northmaen.com

Brasserie La Sagesse

BRASSERIE LA SAGESSE

 

La brasserie Sagesse est installée au coeur du Pays d’Auge. Les bières sont certifiées bio, agrées ECOCERT, élaborées avec des ingrédients de qualité : de l’eau, du malt d’orge, de la levure, mais surtout des houblons sélectionnés avec soins par le brasseur, soucieux d’obtenir des bières de qualité.   

 

4 rue André Druelle
14130 LE BREUIL EN AUGE
www.biere-sagesse.fr

Brasserie Bioterre

BRASSERIE BIOTERRE

 

Après la « Virulente » et « l’Insolite », elle développe une nouvelle gamme de caractère.
« L’Alençonnaise », déclinée en blonde, rousse et brune.
Bière bio et circuit court bien sûr, élaborée aux céréales du Perche.   

 

Lieu dit les fosses
72130 ST GEROGES LE GAULTIER
www.bioterre.fr/brasseur

Brasserie des 9 mondes

BRASSERIE DES 9 MONDES

 

Située à Ranville dans le Calvados, la brasserie des 9 mondes propose de découvrir ses bières artisanales à travers les 9 mondes de la mythologie scandinave comme source d’inspiration.   

 

ZAC parc d'activités des capucines
14860 RANVILLE
www.brasseriedes9mondes.com

Brasserie Boujou

BRASSERIE BOUJOU

 

Apres 7 ans d’économies la Brasserie Boujou ouvre ses portes fin juin 2018. Elle se situe à la frontière de la Normandie et de la France sur la commune de Chennebrun. La brasserie Boujou propose trois styles de bière dont une de saison : L’Originale, une American Pale Ale, blonde amère visant les 7,3%. (Rouge), La Goyogoyo une Belgian Blond Ale, blonde moelleuse visant les 6,5%. (Bleue) Et une bière de Noel, la Noué une ambrée à base de rhubarbe visant les 5,5%.   

 

3 rue de la Justice
27820 CHENNEBRUN
www.brasserie-boujou.fr

Brasserie La Ptiote

BRASSERIE LA P'TIOTE

 

La 1ère femme brasseuse normande ! Elle brasse 36 HL/an en bouteilles de 75 cl. Trois choix de bières : Blonde 7,8%, Rousse 5,2 % et Brune 4,1 %.  

 

2 rue Bois Ricard
76630 AUQEMESNIL
www.facebook.com/Brasserie-La-Ptiote-1646880842196755

Brasserie Albatre N'Caux

BRASSERIE ALBATRE N'CAUX

 

La Godène porte un nom bien cauchois puisqu’il s’agit de l’ancien nom du broc à lait que les ânes tiraient en Pays de Caux.
La Godène est une bière douce, produite sur l’exploitation de Bennetot.  

 

872 route des trois
Fermes Bennetot
76640 TERRES DE CAUX
www.facebook.com/lagodene

Brasserie La Mouette

BRASSERIE LA MOUETTE

 

Leurs bières sont biologiques et sont brassées à la main selon des méthodes artisanales :
La mouette qui penche, bière blanche « Wheat IPA », La mouette qui braille, bière blonde « Bitter Ale », La mouette qui râle, bière ambrée et brune « Stout ».  

 

85 B rue Bicoquet
14000 CAEN
www.facebook.com/brasserielamouette

Brasserie Le Goubelin

BRASSERIE LE GOUBELIN

 

Toutes les étapes de fabrication sont réalisées sur place, du brassage de la bière à sa mise en bouteilles, avec des ingrédients de qualité, de façon naturelle, sans filtration ni pasteurisation.  

 

2 rue Alfred de Vigny
27660 BREUILPONT
www.bierelegoubelin.fr

MICRO BRASSERIE DE LA PRESQU'ÎLE BROTONNE

MICRO BRASSERIE DE LA PRESQU'ÎLE BROTONNE

 

La Brotonia est une bière artisanale offrant dans chacune de ses déclinaisons les arômes d'un orge malté local, libérant les essences subtiles de fleurs de houblons cultivées sur place.  

 

277 rue Pasteur
76940 LA MAILLERAYE SUR SEINE
www.brotonia.com