Dîner au casino

Patrice Le Bris

Le Cercle - Casino Barrière Deauville

Au menu :
- Carpaccio de Saint-Jacques et courgette, matignon de légumes à l’huile de sésame et soja OU Rosace de saumon fumé au salicorne, zeste de citron vert et fine salade du moment
- Nage de Saint-Jacques au gingembre et poivre de Sichuan OU Dos de cabillaud à l’huile de truffe blanche, crémeux de céleri et pomme paille
- Le Valentin : sablé craquant, mousse à la rose et cœur framboise litchi, croustillant chocolat blanc, glaçage coco OU Assiette de fruits frais à partager : Ananas, fraise, kiwi et banane
- Coupe de champagne
 
Une rose offerte
69€/pers. (entrée + plat + dessert)

 

Le Plaza Café - Casino Barrière Deauville

Au menu :
- Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue et sa tomate cerise d'amour OU Tartelette gourmande à l’avocat et saumon fumé
- Dos de cabillaud à la graine de vanille bourbon, tartare de légumes et sa chantilly au Neufchâtel OU Filet de bœuf poêlé et sa crème de foie gras, gratin de patates douces
- Le Valentin : sablé craquant, mousse à la rose et cœur framboise litchi, croustillant chocolat blanc, glaçage coco OU Moelleux au chocolat et son cœur coulant au caramel beurre salé
- Une coupe de champagne*
 
Une rose offerte
55€/pers. (entrée + plat + dessert)
39€/pers. (entrée + plat ou plat + dessert)

 

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