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HOTEL BARRIERE LE NORMANDY DEAUVILLE*****
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Restaurant La Belle Epoque
Boulevard Cornuché 14800 Deauville
02 31 98 66 22

www.resortbarriere-deauville.com

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NOUVEL AN


MENU DU REVEILLON

Dîner gourmand animé par l’orchestre russe Zvezda

- Coupe de Veuve Clicquot Rich « en piscine »*, zeste de pamplemousse
- Sprat de Riga de chez Petrossian, pain noir et beurre de caviar
- Caviar Fouquet’s 10gr, oeuf de caille et blinis
- Coeur de saumon fumé, feuille de nori, tarama à la truffe, craker’s de seigle
- Fricassée de homard au black curry et crevettes grises, racines et mousse de pommes de terre
- Véritable rôti de veau du Prince Orloff, duxelle de champignons et truffe noire, céleri et pommes de terre grenailles
- Cabrion de fromage de chèvre, chutney de betterave et crème de cassis
- Mont-Blanc à la crème de marron, râpé de truffe noire
- Café et mignardises

390 €/pers. (1/2 bouteille de champagne Dom Pérignon Vintage*/pers inclus) - 195 € /enfant de moins de 12 ans

 

REVEILLON DES ENFANTS

- Le Grand Bal Masqué
- Cocktail, buffet d’entrées
- Plats chauds, garnitures
- Buffet des desserts
- Champomy, jus de fruits, sodas, eaux minérales

65€/enfant de 4 à 12 ans- Déguisement pour tous les enfants

 

BRUNCH DU JOUR DE L'AN

- La Belle Epoque vous accueille à partir de 13h00 avec une coupe de champagne Veuve Clicquot Vintage 2008*
- ½ homard à la parisienne par personne
- Fruits de mer, huîtres, langoustines
- Buffet d’entrées avec foie gras, saumon fumé, chaud et froid de volaille et poisson, assortiment de charcuterie normande
- Voiture de tranche avec viande à la découpe
- Sélection de plats chauds
- Buffets de desserts
- Vin*, un café

140€/pers. - 70 €/enfant de moins de 12 ans

 

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 

 

 

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