Brasserie L'Éphémer

Boulevard de la Cahotte

14360 TROUVILLE-SUR-MER

Capacité :

  • Nombre total de couverts : 80

Services/équipements :

  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • Parking privé
  • Wifi gratuit

L'élégance d'une brasserie où l'art culinaire se réinvente chaque jour grâce à la richesse des produits de la mer et de la terre si variés et succulents en Normandie.

Comme le dit le chef Johan Thyriot, également chef étoilé du restaurant gastronomique "le 1912" au sein du même établissement :"Pourquoi faire venir des produits quand ils sont devant votre porte ?"

Au cœur de l'hôtel-thalassothérapie & spa des Cures Marines, la Brasserie Ephémer vous régale d'une cuisine authentique, sincère et locavore.
Un menu du jour est proposé à 33€ renouvelé chaque jour et établi favorisant la fraicheur et les produits de saison.

On aime la décoration contemporaine et cosy ambiance "Bains de mer" de sa salle sous 6,50 mètres de plafond et sa terrasse vue mer en saison.

Buffets thématiques, brunchs, Buffet de fruits de mer le vendredi soir, soirées musicales.

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