L'Ecuyer
77 rue Louvel et Brière
14800 TOUQUES
3km de Deauville
Capacité :
- Nombre total de couverts : 48
- Nombre total de couverts en terrasse : 20
Langue(s) parlée(s) :
- Anglais
Services/équipements :
- Site accessible aux personnes à mobilité réduite
- Terrasse
- Vente à emporter
Menu en langues étrangères :
Anglais
Mode de paiement(s) :
- Cartes de paiement
On aimerait garder confidentielle l'adresse de ce charmant restaurant, intimiste et chaleureux, mais comme le chef Philippe Guihard le dit : « le plaisir de partager l’emporte » !
Passionné par la cuisine dès son plus jeune âge, le chef d’origine sri-lankaise a appris à « popoter » avec sa grand-mère. Il allie avec délicatesse et précision, saveurs asiatiques et traditionnelles et fait évoluer sa carte au gré des produits de saison.
Les assiettes sont colorées et pleines de surprises, chaque bouchée invite au voyage comme les Saint-Jacques enchantées par la carotte et le curcuma, les moelleuses croquettes de bœuf chorizo, le bar de ligne aux algues nori ou le croquant citron sudachi.
Maître Restaurateur - Membre de Euro-Toques France
