Réussir sa table de fête
Cours de cuisine & art de la table
Cours de cuisine à la Villa d'Eaux
Samedi 14 décembre
Trois heures de cours de cuisine pour devenir incollable des accords mets-vins, découvrir des astuces pour sublimer ses plats et leur présentation, autour de produits étonnants.
- Cappuccino de courge butternut, émulsion de champignons
- Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et baies roses
- Magret de canard en croûte de pain d'épices, pruneaux farcis au foie gras et légumes rôtis
- Crémeux chocolat et poire confite
Cours de cuisine chez Chloé Cuisine en Vert
Les mardis 10 et 17 décembre
Au menu :
- Bouillon miso, soba, gingembre, herbes fraîches
- Saint-Jacques snackées, céleri, poire, cardamome
- Tarte cacao, agrumes, meringue légère au thé matcha
Cours de cuisine en famille chez Chloé Cuisine en Vert
Vendredi 27 & mardi 31 décembre
Cours de cuisine pour enfants chez Chloé Cuisine en Vert
23, 24, 31 décembre & 2 janvier
Des recettes colorées sur le thème de Noël, des fruits et légumes de saison biologiques du marché et du jardin, des jeux autour des 5 sens, de la joie, de la créativité. Chez Chloé cuisine en vert, on apprend à cuisiner pour bien manger avant de déguster ensemble autour d'une jolie table !
Cours de cuisine pour ados chez Chloé Cuisine en Vert
Lundi 30 décembre
Cours de cuisine avec Jeff Cooking
Samedis 21 & 28 décembre
Cours d'art floral spécial Noël
Vendredi 13 décembre
50 € / personne – 3h, apéritif dînatoire et matériel compris